7.4. Peptidi i proteini

1 / 10

Oligopeptidi u strukturi sadržavaju do:

2 / 10

Odaberi netočnu tvrdnju:

3 / 10

Biuret-reakcija izvodi se u lužnatome mediju pri čemu se protein hidrolizira na aminokiseline koje s bakrovim(ll) ionima daju:

4 / 10

Odaberi netočnu tvrdnju:

5 / 10

Kuglasti (globularni) protein je: (odaberi dva točna odgovora)

6 / 10

Hemoglobin je složeni globularni protein izgrađen od:

7 / 10

Hem je prostetička skupina koja sadrži:

8 / 10

Odaberi netočnu tvrdnju:

9 / 10

Proteini ne izgrađuju:

10 / 10

Dodatkom dušične kiseline otopini proteina (ksantoproteinska reakcija) dolazi do nitriranja benzenskih jezgara bočnih ogranaka zbog čega nastaje:

Sva prava pridržana. © UPRIS, Udruga za prirodoslovna istraživanja, 2022.